Mesin Vacuum Frying Penggorengan Biji Melinjo Kapasitas 10kg

Mesin Vacuum Frying (Mesin Penggoreng Melinjo
Fungsi : Menggoreng keripik buah, jamur, sayur, dll.
Contoh Input : Buah-buahan seperti apel, nangka, jamur, dll yang memiliki kadar air rendah
Contoh Output : Keripik buah, sayur, dll

Mesin Vacuum Frying 10 kg
Spesifikasi :
– Diameter 56cm
– Panjang 120 cm
– Bahan Plat SS 304 3mm
– Isi minyak goreng 30 L
– Kompor 3 sumbu
– Pompa Vacuum Airlux dengan pompa 2 Hp
– Bak Stainless 120x120x 60 cm
– Tebal bak 2 mm
– Pengatur suhu, solenoid, dan panel control
– Sudah termasuk mesin Spinner (peniris minyak)

Deskripsi
Ulasan (0)

Mesin Vacuum Frying Penggorengan Biji Melinjo Kapasitas 10 Kg hadir sebagai solusi modern untuk menghasilkan olahan melinjo dengan kualitas premium. Mesin ini bekerja dengan sistem vakum yang menurunkan titik didih minyak, sehingga proses penggorengan berlangsung pada suhu rendah. Karena itu, warna alami tetap cerah, rasa tetap kuat, dan tekstur menjadi lebih renyah. Selain itu, kadar minyak berkurang sehingga produk terasa lebih sehat dan lebih awet.Mesin Vacuum Frying

Kapasitas 10 kg per batch memungkinkan pelaku usaha meningkatkan volume produksi tanpa mengorbankan kualitas. Lebih dari itu, sistem kontrol suhu yang akurat membantu operator menjaga stabilitas proses. Aliran minyak juga bergerak merata sehingga setiap biji melinjo matang dengan baik.

Selanjutnya, proses penggorengan berlangsung lebih cepat karena sistem vakum menjaga kinerja tetap konsisten. Walaupun suhu lebih rendah, hasil tetap optimal berkat tekanan rendah yang memecah struktur air dalam bahan. Oleh karena itu, mesin ini sangat cocok untuk usaha emping melinjo skala menengah maupun industri makanan ringan premium.

Kelebihan dan Keunggulan Produk

Menghasilkan gorengan renyah dengan warna tetap cerah.
Material stainless steel higienis dan tahan lama.
Mengurangi kadar minyak hingga produk lebih sehat.
Panel kontrol mudah digunakan untuk mengatur suhu.

Cara Kerja Mesin

Isi tabung dengan biji melinjo yang siap digoreng.
Aktifkan sistem vakum dan atur suhu sesuai kebutuhan.
Mesin menggoreng dengan tekanan rendah hingga matang.
Produk ditiriskan menggunakan sistem peniris otomatis.

Aplikasi Produk

Emping melinjo renyah.
Camilan premium berbahan melinjo.
UMKM dan industri makanan ringan.
Produksi olahan melinjo rendah minyak.

UNTUK INFORMASI LEBIH LANJUT BISA HUBUNGI KAMI:

CV.ATAM MANDIRI SEJAHTERA
Alamat:
Grand Kemang Residence Blok A No 5, Kabupaten Bogor, Jawa Barat 16310
Email:adiltambunan1997@gmail.com

Call/WhatsApp 0813-8239-5154
Info Katalog kami
Tersedia pengiriman ke seluruh Indonesia & Potongan harga pembelian grosir!

Ulasan

Belum ada ulasan.

Jadilah yang pertama memberikan ulasan “Mesin Vacuum Frying Penggorengan Biji Melinjo Kapasitas 10kg”

Kategori Produk

Kontak Langsung